Vårt mål er ikke å bli norges største håndverksbryggeri, men norges beste!

I Salikatt er alltid kvalitet i fokus og vi jobber kontinuerlig for å forbedre fremgangsmåte, oppskrifter og utstyr for å lage det beste ølet. Og når ølet først er laget gjør vi det vi kan for at det skal komme ut til kundene mens det enda er helt ferskt!

Salikatt er et positivt kraftuttrykk / mildt banneord i Stavanger som stammer fra den bøllete politimesteren Fredrik Theokar Salicath.